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Con información de Urpi LR
El abastecimiento del Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML) se redujo en -10,1% hoy jueves 16 de marzo, puesto que ingresaron 8.143 toneladas de alimentos en comparación a las 9.058 toneladas en promedio que llegan habitualmente este día, según el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).
Sin embargo, la entrega ha permitido elevar el stock de alimentos como la cebolla (100%), ajo (100%), limón (90%), papa (80%), camote (70%), tomate (90%), manzana (80%), naranja (80%), papaya (80%), piña (70%), entre otros.
Cae precio de la mayoría de alimentos
Asimismo, hoy alrededor del 58% de los alimentos que monitorea el Midagri registraron caída en sus precios al por mayor.
Los productos que anotaron mayores variaciones fueron el limón en cajón y el limón en bolsa, que retrocedieron S/1,85 y S/1,83 hasta los S/4,13 y S/4,33 por kg, respectivamente. Esto es una caída de más del 50% en comparación a los precios del lunes, cuando el kg superó los S/8,00.
También disminuyeron los precios de la haba verde serrana y la arveja serrana, que se ubican en S/2,33 y S/9,13 cada una, tras descender S/1,03 y S/0,75 por kg.
Los únicos alimentos que se encarecieron fueron el camote morado (S/2,80) y la zanahoria criolla (S/1,77) con alzas de S/0,10 y S/0,12 por kg.
Precios en mercados también disminuyeron
La República pudo constatar que los precios en los mercados minoristas de la capital también se redujeron. Por ejemplo, en el Mercado La Paradita de Chorrillos, el limón pasó de S/14 a entre S/6 y S/7 por kg. Mientras que en el mercado La Merced en el cercado de Lima bajó a S/5 tras haberse vendido a S/10 el kg durante la semana.
El tomate se mantuvo alrededor de los S/4 el kg, mientras que la cebolla osciló entre S/2 y S/3 el kg. La papa amarilla se vendió entre los S/4 y S/6 el kg.
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