California es el primer estado en prohibir fechas de caducidad en alimentos: en qué consiste la nueva ley en Estados Unidos / LRTMUS | Estados Unidos


La lucha por preservar los recursos alimentarios ha dado un paso gigante en California (Estados Unidos). En un contexto donde la escasez y el desperdicio se cruzan, la pregunta es, ¿por qué seguimos arrojando toneladas de alimentos a la basura? El impacto económico y ambiental es brutal, y las cifras no paran de crecer. Este problema no es exclusivo de los más vulnerables, afecta a todos, incluso a quienes podrían haber aprovechado esos productos en su mejor momento. No obstante, la solución podría estar más cerca de lo que creemos.



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