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La escasez e incremento del precio del limón en el Perú es una preocupación para todas las autoridades, ya que viene afectando la alimentación familiar y golpeando a las cevicherías. Este jueves 7 de setiembre, el alcalde del distrito de Olmos (Lambayeque), Daniel Rivera Pasco, reveló que esta localidad pasó de producir 400 a solo 1 tonelada por semana debido a los estragos del ciclón Yaku en el proceso de floración. Detalló que las eventuales lluvias seguirán agravando la escasez del cítrico.
En conversación con los medios de comunicación, el burgomaestre enfatizó que Olmos, uno de los principales productores de limón en el Perú, junto con la región Piura, ha perdido un aproximado de 100 hectáreas como consecuencia de las inundaciones generadas a inicios de año y otras más se ven afectadas actualmente por las altas temperaturas que representa la ocurrencia del fenómeno El Niño Global en esta parte del continente americano.
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“La producción de limón en Olmos es de 300 a 400 toneladas semanales. Hoy en día está saliendo una tonelada por semana. Lamentablemente, ha bajado bastante y esperamos que se recupere pronto. Normalmente, el ciclo biológico de la planta en estas épocas (invierno) es que baje su producción, pero ahora se ha acentuado por los efectos del fenómeno El Niño Global. La situación en la zona rural es absolutamente crítica”, explicó.
Cabe destacar que, en los centros de abasto de la ciudad de Chiclayo, el limón de mejor calidad y tamaño se llega a ofrecer hasta en S/1 la unidad, mientras que los pequeños y medianos se venden a tres por S/2 o S/0,50 cada uno. El precio del saco de este producto, con aproximadamente un millar de unidades, oscila entre los S/400 y S/600.
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